一、系统功能效用：
RFID食品追溯管理系统将利用先进的RFID技术并依托网络技术及数据库技术，实现信息融合、查询、监控，为没一个生产阶段以及分销到最终消费领域的过程中提供对每件货品的安全性、食品成分来源及库存控制的合理决策，实现食品安全预警机制。食品从农场到餐桌通常都要经过饲养、生产、加工、流通等多个环节的传递，现在使用RFID技术将会确保在食品的生产、加工、流通等各环节高质量的食品信息及数据交流，促进食品质量的提高，增加食品的国际竞争力。
二．系统结构：
三个层次结构：网络资源系统、公用服务系统和应用服务系统
二级节点：由食品供应链及安全生产监管数据中心和食品产业链中各关键监测节点组成。数据中心为海量的食品追溯与安全监测数据提供充足的存储空间，保证信息共享的开放性、资源共享及安全性，实现食品追踪与安全监测管理功能。各关键监测节点包括种植养殖场节点、生产与加工线节点、仓储与配送节点、消费节点，实现各节点的数据采集和信息链的连接，并使各环节可视。
一个数据中心与基础架构平台：一个中心为食品供应链及安全生产监管数据管理中心。ezRFID为RFID中间件，是RFID运作的中枢，为硬件和应用程序间的中介角色，将实现不同节点不同追溯环节上的各种不同的RFID设备和软件顺畅地协同运行。包含的功能不仅是传递信息，还包括解译数据、安全性、数据广播、错误恢复、定位网络资源、找出符合成本的路径、消息与要求的优先次序等服务。